ಬೆಂಗಳೂರು, ಡಿ. 10: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಇರುವುದೇ ಇಲ್ಲ. ಒಂದು ವೇಳೆ ಇದ್ದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಗಿರಾಕಿಗಳು ಕೇರಳೀಯರಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ. ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹ ನಂಬಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಮಲಯಾಳಿಗಳ ಆಹಾರ, ಇದರ ಕಹಿ ಅವರಿಗೇ ಸರಿ.

ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಇದನ್ನು ಕರೇಲಾ ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕರೇಲಾದ ಕಹಿ ರುಚಿ ಯಾರೂ ಇಷ್ಟ ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ತರಕಾರಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಕಹಿ ರುಚಿ ಅದನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳ ತೀವ್ರ ಕಹಿ ನಿಮಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸದೃಢವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಕರೇಲಾ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಒಂದು ರೋಗವೆಂದರೆ ಮಧುಮೇಹ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಆತಂಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕರೇಲಾ ಚಹಾ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು.

ಕರೇಲಾ ಚಹಾ ಎಂದರೇನು ?

ಕರೇಲಾ ಚಹಾವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕರೇಲಾದ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕು.