ಬೆಂಗಳೂರು, ಡಿ. 16: ಮೊಸರು ಎಂದರೆ ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ಹೇಳಿ? ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ವೃದ್ಧರವರೆಗೂ ಮೊಸರನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ಮೊಸರು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಬರದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿತ್ಯವೂ ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಸದಾ ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿ ಬಾಳಬಹುದು.

ಹೌದು, ಮೊಸರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ: ದೇಹದ ಉತ್ತಮ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬಿದಂತಾದಾಗ, ಮೊಸರು ಸೇವಿಸಿ.

ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ: ಮೊಸರು ರೋಗವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವಾಣುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕವಚವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನಿಸಿಯಮ್, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ.